Wprowadzenie:
Włoska kuchnia to synonim prostoty, smaku i aromatu. W każdym daniu kryje się pasja, tradycja i miłość do świeżych składników. Jeśli marzysz o wyjątkowym, ale jednocześnie prostym daniu, które rozkocha Cię w sobie od pierwszego kęsa, mamy dla Ciebie idealny przepis. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować prawdziwą włoską potrawę, która zdobędzie Twoje serce. Zaskocz swoich bliskich tym wyśmienitym daniem, które połączy wszystkie smaki Italii w jednej misce.
Składniki:
250 g makaronu (np. tagliatelle, spaghetti, penne)
200 g świeżych pomidorów (lub puszka krojonych pomidorów)
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
100 g parmezanu (lub innego włoskiego sera)
Świeża bazylia (kilka liści)
Sól, pieprz do smaku
Opcjonalnie: 50 g oliwek (czarne lub zielone)
Opcjonalnie: 1 łyżka octu balsamicznego (dla wzbogacenia smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente (lekko twardy). Odcedź, zachowując odrobinę wody z gotowania makaronu.
