Składniki (na 4-6 porcji):
🥔 Na ziemniaczany spód:
800 g ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych przez praskę)
🧈 50 g masła
🥛 50 ml mleka
🧂 Sól i pieprz do smaku
🥩 Na farsz:
500 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowego)
🧅 1 cebula (drobno posiekana)
🧄 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
🌿 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
🍅 200 g pomidorów krojonych (z puszki lub świeżych)
🧂 Sól, pieprz i szczypta papryki wędzonej
🧀 Na wierzch:
200 g startego sera mozzarella
🍅 Kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji
🌿 Opcjonalnie: świeża bazylia lub szczypiorek
📝 Instrukcje krok po kroku:
