Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż przepyszne, domowe ciasteczka, które są szybkie do przygotowania i uwielbiane przez wszystkich, od dzieci po dorosłych! Jeśli szukasz przepisu, który jest zarówno prosty, jak i smaczny, to ten jest dla Ciebie. Wykorzystaj go, aby przygotować ciasteczka, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale także sprawią, że wszyscy w domu będą prosić o dokładkę!
Składniki:
1 szklanka masła, w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki czekolady (mogą to być drobno posiekane kawałki czekolady lub czekoladowe guziki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. W dużej misce zmiksuj masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Dodanie składników sypkich:
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając aż do połączenia. Na koniec dodaj czekoladę i delikatnie wymieszaj.
Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze, zachowując odstępy, ponieważ ciasteczka lekko się rozpłyną podczas pieczenia.
Pieczenie:
Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż staną się złociste na brzegach. Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, piecz je przez dodatkowe 2-3 minuty. Po upieczeniu odstaw ciasteczka na chwilę, aby stwardniały.
Schłodzenie i podanie:
Przed podaniem, pozwól ciasteczkom całkowicie ostygnąć na kratce. Są gotowe do zjedzenia i z pewnością staną się hitem na każdym stole!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
