Wprowadzenie:
Dip z solonym karmelem i pekanami to prawdziwa uczta dla podniebienia, która świetnie komponuje się z sernikiem. Karmelowa słodycz z nutą soli oraz chrupiące orzechy pekan tworzą niepowtarzalne połączenie, które z pewnością zachwyci każdego. Ten dip to prosty sposób na nadanie klasycznemu sernikowi odrobinę luksusu i wyjątkowego smaku. Doskonały na przyjęcia, rodzinne spotkania czy romantyczne kolacje.
Składniki:
200 g cukru
80 ml śmietany kremówki (30%)
50 g masła
1 łyżeczka soli morskiej
100 g orzechów pekan, posiekanych
250 g serka kremowego (np. Philadelphia)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dip jest gotowy do podania. Przechowuj w lodówce, aby dłużej zachował świeżość.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dip najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, tuż po przygotowaniu, aby karmel był miękki, a orzechy chrupiące.
Można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Zanim podasz, delikatnie podgrzej, aby dip zyskał odpowiednią konsystencję.
zobacz więcej na następnej stronie
