Wprowadzenie
Kiedy ochota na coś słodkiego dopada Cię w najmniej oczekiwanym momencie, ta ekspresowa szarlotka staje się ratunkiem! Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pyszne ciasto w zaledwie 10 minut, a potem cieszyć się smakiem jabłek i cynamonu w każdej porcji. Prosty sposób wykonania, minimalna liczba składników, a efekt – rewelacyjny! Idealne rozwiązanie na nieoczekiwane wizyty gości lub błyskawiczne podwieczorki.
Składniki:
3 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówki)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je na cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Ciasto: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, cynamon oraz szczyptę soli. W osobnym naczyniu roztrzep jajka z olejem i dodaj do suchych składników. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
