Wprowadzenie
Udka kurczaka to jedno z najpopularniejszych dań, które można przygotować na wiele sposobów. W tym przepisie pokażemy, jak zrobić soczyste i aromatyczne udka kurczaka z cytryną. Idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi!
Składniki
Poniżej znajduje się tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania udek kurczaka z cytryną:
Składnik Ilość Opis
Udka kurczaka 1 kg Główna baza dania
Cytryna 1 sztuka Nadaje świeżości i aromatu
Czosnek 4 ząbki Dodatkowy smak
Oliwa z oliwek 3 łyżki Do marynaty i smażenia
Sól 1 łyżeczka Do smaku
Pieprz 1/2 łyżeczki Do smaku
Zioła prowansalskie 1 łyżeczka Aromatyzacja
Świeża pietruszka 1 pęczek Do dekoracji
Instrukcja Krok Po Kroku
1. Przygotowanie Marynaty
Krok 1: Mieszanie składników
W misce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól, pieprz i zioła prowansalskie.
2. Marynowanie Udek
Krok 2: Marynowanie
Umieść udka kurczaka w misce z marynatą, upewniając się, że są dokładnie pokryte. Odstaw na co najmniej 30 minut (można również na kilka godzin w lodówce).
3. Pieczenie Udek
Krok 3: Przygotowanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
Krok 4: Pieczenie
Umieść udka na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut, aż będą złociste i chrupiące.
4. Podanie
Krok 5: Dekoracja i serwowanie
Po upieczeniu udekoruj danie świeżą pietruszką i podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka czy ziemniaki.
Zakończenie
zobacz więcej na następnej stronie
