Kurczak piwny to idealne danie dla miłośników soczystych i aromatycznych potraw. Przygotowanie jest proste, a efektem jest niezwykle smaczne danie, które zadowoli każde podniebienie.
H1: Składniki na kurczaka piwnego
H2: Lista składników
Składnik Ilość
Kurczak (cały lub części) 1,5 kg
Piwo jasne 500 ml
Cebula 2 sztuki
Czosnek 3 ząbki
Papryka słodka 1 łyżka
Sól Do smaku
Pieprz Do smaku
Olej 2 łyżki
Liść laurowy 2 sztuki
Tymianek 1 łyżeczka
H1: Jak przygotować kurczaka piwnego?
H2: Instrukcja krok po kroku
H3: Krok 1: Przygotowanie składników
Kurczaka dokładnie umyj i osusz.
Natrzyj go solą, pieprzem, papryką i tymiankiem.
Posiekaj cebulę i czosnek na drobno.
H3: Krok 2: Smażenie kurczaka
Rozgrzej olej na patelni.
Obsmaż kurczaka z każdej strony na złoty kolor.
H3: Krok 3: Duszenie w piwie
Do garnka przełóż kurczaka, dodaj cebulę, czosnek i liście laurowe.
Wlej piwo i gotuj na małym ogniu przez około 45–60 minut, aż mięso będzie miękkie i aromatyczne.
H1: Wskazówki i porady
Wybór piwa: Jasne piwo nadaje delikatny smak, ale możesz użyć ciemnego piwa dla bardziej wyrazistego aromatu.
Dodatki: Podawaj z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatką.
zobacz więcej na następnej stronie
