Szarlotka z polewą z dżemu morelowego

Składniki
Na ciasto:
2 jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
3 łyżki cukru (do karmelizacji jabłek)
1 łyżka masła (do podsmażenia jabłek)
Szczypta cynamonu
1 jajko
Szczypta soli

8 gramów cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
50 gramów cukru
50 gramów oleju roślinnego
5 gramów proszku do pieczenia (około 1 łyżeczka)
200 gramów mąki uniwersalnej
Na lukier:
Konfitura morelowa do posmarowania wierzchu ciasta (około 3-4 łyżki)
Drobny cukier do posypania wierzchu (opcjonalnie)

 

Instrukcje

Leave a Comment