Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

 Składniki:
 500g mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego
 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
 3 średnie ziemniaki (pokrojone w kostkę)
 2 duże pory (pokrojone w plasterki)
200 g sera topionego śmietankowego
 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
 200 ml śmietanki 30%
 Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
Jak to zrobić?

Leave a Comment