Czy wiesz, że skorupki jaj, często traktowane jako odpad, mogą stać się cennym źródłem korzyści zdrowotnych? Zawierają bogactwo minerałów, zwłaszcza wapnia, który jest niezbędny dla zdrowia kości, zębów i ogólnej równowagi organizmu. Dowiedz się, jak możesz wykorzystać tę naturalną „superżywność” w codziennym życiu.
Składniki odżywcze w skorupkach jaj
Skorupki jaj to prawdziwa kopalnia składników odżywczych. W ich składzie znajdziemy:
Wapń – odpowiadający za mocne kości i zdrowe zęby.
Magnez – wspierający układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
Krzem – niezbędny dla zdrowej skóry, włosów i paznokci.
Kolagen – przyczyniający się do elastyczności skóry.
Jak przygotować skorupki jaj do spożycia?
Zbieranie skorupek: Po wykorzystaniu jaj, dokładnie je opłucz i usuń błonę wewnętrzną.
Suszenie: Skorupki należy wysuszyć w piekarniku w temperaturze 100°C przez około 10 minut.
Mielenie: Po wysuszeniu zmiel skorupki na drobny proszek, używając blendera lub młynka do kawy.
Powstały proszek możesz dodawać do:
