Składniki
4 jajka
120 g cukru
80 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
400 g jogurtu
1 szczypta soli
Przygotowanie
Najpierw rozgrzej piekarnik do 170 stopni lub niższej. Dno i wewnętrzną krawędź tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Następnie oddziel jajka. Żółtka ubijamy z cukrem, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia, wymieszać. Następnie do miski dodać jogurt i wszystko dobrze wymieszać. Teraz ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Włóż białka do ciasta.
Wlać mieszaninę do formy i piec w piekarniku przez około 50 minut, aż ciasto będzie ugotowane i zarumienione. Teraz pozwól ciastu ostygnąć, wyjmij je z formy i posyp cukrem pudrem.
Smacznego
