Składniki
Prażone orzeszki ziemne: ~1 i 1/4 szklanki (200 g)
Ciastka biszkoptowe (lub inne ulubione ciasteczka): 200 g
Biała czekolada: 200 g (na nadzienie) + 200 g (na polewę)
Śmietanka do ubijania: ~1/2 szklanki (100 ml)
Krem Lotus Biscoff lub Nutella (opcjonalnie, do dekoracji): 1 łyżka
Instrukcje
Przygotuj orzeszki ziemne
Grubo posiekaj 200 g prażonych orzeszków ziemnych w robocie kuchennym lub nożem.
Zmiażdżyć herbatniki
Grubo zmiel ciasteczka Biscoff w robocie kuchennym lub włóż je do plastikowej torby i rozgnieć wałkiem do ciasta. Rozpuść czekoladę i śmietankę
W podwójnym bojlerze lub kuchence mikrofalowej rozpuść 200 g białej czekolady z 1/2 szklanki (100 ml) śmietanki do ubijania, aż masa będzie gładka.
Złóż mieszaninę
W misce wymieszaj posiekane orzeszki ziemne, pokruszone ciasteczka i roztopioną masę czekoladową.
Rozłóż równomiernie masę na blasze do pieczenia o wymiarach 28 cm x 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
zobacz następną stronę
