Jeśli marzysz o szybkim i efektownym daniu, które zachwyci nie tylko Ciebie, ale i Twoich gości, mamy coś idealnego! Kruche kiełbaski w cieście francuskim to prawdziwy sukces, odpowiednie na każdą okazję: od przyjęć, przez rodzinne spotkania, aż po codzienne posiłki. Który jest najlepszy? Możesz je dowolnie modyfikować, tworząc niepowtarzalne smaki, które przyciągną tłumy!
Zacznijmy od podstawowego przepisu:
Składniki:
1 drobno posiekana cebula – dodaje lekko słodkiego smaku.
1 łyżka oliwy z oliwek – idealna do smażenia.
1 starta marchewka – dodaje wilgoci i wartości odżywczych.
Plasterki boczku siekanego – intensywnie wędzony smak.
1 łyżeczka suszonego rozmarynu: aromatyczny, ziemisty akcent.
1 łyżeczka cząbru – charakterystyczny dodatek ziołowy.
400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego) – serce naszych kiełbas.
2 łyżki bułki tartej – nadaje strukturę i pochłania nadmiar wilgoci.
1 jajko – do związania składników.
Sól i pieprz do smaku – baza przypraw.
500 g ciasta francuskiego – nasza chrupiąca baza.
1 roztrzepane jajko – do posmarowania ciasta i nadania mu złotego blasku.
Nasiona sezamu – dla chrupiącej konsystencji i dodatkowego smaku.
Instrukcje krok po kroku:
kontynuuj na następnej stronie…
