Spanakopita: prosty i smaczny przepis na greckie ciasto szpinakowe
Całkowity czas trwania: 60 minut
Trudność: Niska
Dla: 10 osób
składniki
mrożony i rozmrażany szpinak
300g (10 uncji)
Ser Feta
300g (10 uncji)
ser kozi
120 g (4 uncje)
roztopione masło
1/2 szklanki
ciasto filo
1 opakowanie
Jajko
2
Mielony czarny pieprz
1/2 łyżeczki
Szukasz świetnego wegetariańskiego, komfortowego jedzenia? W takim razie musisz spróbować pysznego greckiego ciasta szpinakowego, znanego również jako Spanakopita. Warstwy chrupiącego, kruchego ciasta filo wypełnione są kremową, aromatyczną mieszanką szpinaku. Gotowane na złoty kolor, staje się chrupiące z każdym kęsem!
Choć przepis ten może wydawać się trudny, w rzeczywistości jest bardzo prosty. Przygotuj nadzienie i po prostu przykryj je ciastem filo. Nic prostszego! Podawać na gorąco jako danie wegetariańskie z dodatkiem sałatki lub jako dodatek do pieczonej jagnięciny. Możesz także podać zimną Spanakopitę jako przystawkę! Wygląda na to, że jest zatwierdzony do diety śródziemnomorskiej, więc możesz wziąć drugi kęs! Weź ciasto filo, szpinak i ser i przygotuj się na zadziwienie swoich gości.
Co to jest Spanakopita?
Spanakopita (wymawiane spah-nah-KO-pee-tah) to grecki placek z ciasta filo nadziewany szpinakiem i serem.
Zwykle używa się fety, ale można również użyć koziego sera i ricotty. Inne składniki to cebula, jajka lub zielona cebula.
Składniki Spanakopity
ciąg dalszy na następnej stronie
