Le polpette di frittelle di patate sono un’ottima wariante delle classiche polpette, ricche di sapore e perfette da gustare come antipasto o piatto maine. Ecco la ricetta do przygotowania:
Składniki:
- 500 g di patate (około 3 patate medie)
- 1 duży
- 50 g di formaggio grattugiato (np. Parmigiano lub Grana Padano)
- 50 g di pangrattato (più extra per la panatura)
- Sprzedam e pepe nero qb
- Olio di semi di arachide (lub altro olio vegetale) na friggere
Instrukcje: