składniki
2 uncje tuńczyka w oliwie z oliwek,
2 uncje ricotty,
3 łyżki parmezanu,
4 łyżki bułki tartej,
2 jajka,
szczypta startej skórki z cytryny,
szczypta natki pietruszki i mielonego czosnku,
sól wystarczy.
Wszystkie składniki umieścić w rondelku, wymieszać, uformować bochenek i zawinąć go w arkusz papieru do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez godzinę. Wyjmij i pokrój w 2 cm plastry, podawaj na gorąco.
Ciesz się posiłkiem!
