Składniki:
200 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
1 francuska bagietka, pokrojona i podpieczona
100 g sera mozzarella,
startego 2 ząbki posiekanego czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
Posiekana świeża pietruszka
Płatki czerwonej papryki do smaku
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Podsmaż krewetki: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć. Dodaj krewetki, dopraw solą, pieprzem i płatkami czerwonej papryki i smaż, aż będą różowe i nieprzezroczyste, około 2.
Przygotuj bagietkę: Połóż plasterki bagietki na blasze do pieczenia i lekko opiekaj pod grillem, aż się zarumienią.
