Z przepisem
Pysznie kremowy i cudownie wilgotny: nasz bochenek sernika wypełniony jest mieszanką słodkich jagód. Z budyniem twarogowym i waniliowym sernik bez podstawy jest bardzo łatwy do wykonania.
SKŁADNIKI (na bochenek 23 cm x 10 cm)
DO WYPEŁNIENIA:
180 g mieszanych jagód (mrożonych)
20 g cukru
2 łyżki skrobi
2 łyżeczki wody
100 ml soku czerwonego (np. soku z czarnej porzeczki)
NA CIASTO:
75 g miękkiego masła
150 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
3 jajka (rozmiar M)
Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu 750g
1 saszetka budyniu waniliowego
30 g mąki pszennej (typ 405)
2 łyżeczki semoliny z pszenicy miękkiej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 ekologiczna cytryna (1 łyżeczka skórki)
Trochę masła i kaszy manny na patelnię
PRZYGOTOWANIE:
zobacz kontynuację na następnej stronie
