Składniki:
2 żółtka
2 białka jaj
30 g cukru (około 2 łyżek)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
50 ml mleka
40 g mąki pszennej (około 1/3 szklanki)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Trochę masła do natłuszczenia patelni
Cukier puder (opcjonalnie, do posypania)
Masło lub syrop klonowy do dekoracji (opcjonalnie)
Truskawki lub inne owoce do towarzystwa (opcjonalnie)
Przygotowanie:
*Mąkę wraz z drożdżami przesiać do miski i odstawić.
*W drugiej misce wymieszaj żółtka z ekstraktem waniliowym i mlekiem. Dodawaj mieszankę mąki i drożdży, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Rezerwacja.
zobacz następną stronę
