Jeśli jesteś fanem buraków i chcesz przygotować je w formie sałatki. Odważ się zrobić najlepszą sałatkę z buraków
Składniki:
3-4 średnie buraki
150 g tłustego koziego sera (możesz wybrać ser w plastrach lub w kostce)
Garść rukoli (lub mieszanki sałat)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
Sól i pieprz do smaku
Kilka orzechów włoskich lub prażonych nasion słonecznika (opcjonalnie)
Świeży tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie, do dekoracji)
Przygotowanie:
