Składniki:
Na nadzienie mięsne:
500 g mielonej wołowiny
1 cebula
3 ząbki mielonego czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki mąki
Sale e pepe qb
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 starta marchewka
2/3 szklanki groszku
1 szklanka bulionu wołowego lub drobiowego
1 łyżeczka sosu Worcestershire
Koniecznie:
700 g ziemniaków
2 łyżki masła
1/2 szklanki śmietany
1/4 szklanki startego sera
Przepisy:
