Pan tramvai: przepis na typowy słodki chleb z Brianzy

Składniki
DLA RYDWU
MĄKA 00
100 gr
WODOSPAD
95 gr
DROŻDŻE PIWNE
10 gr
NA CIASTO
MĄKA 00
400 gr
RODZYNKI
400 gr
MASŁO
40 gr
WODOSPAD
180 gr
SÓL
1 szczypta

ciąg dalszy na następnej stronie