Pigwa to owoc pigwy, drzewa pochodzącego z Azji, które rośnie również w innych częściach świata, w tym we Włoszech. Uwielbiali ją nasi przodkowie, dziś jednak pigwa jest już prawie zapomniana.
Dzięki żółtej skórce i bardzo przyjemnemu aromatowi pigwa wykorzystywana jest przede wszystkim do przygotowania dżemów, w tym słynnego dżemu pigwowego.
Pigwy są niskokaloryczne, choć smaczne i bogate w witaminy A, C i z grupy B, a także minerały takie jak potas, fosfor, żelazo, wapń i sód. Zawiera także błonnik, pektyny i garbniki.
Bogate w pektyny pigwy są szczególnie przydatne dla osób cierpiących na wysoki poziom cholesterolu. Potas natomiast pomaga regulować ciśnienie krwi i zapobiega nadciśnieniu.
Ten doskonały owoc ma również działanie ściągające, dzięki garbnikom, dlatego jest pomocny w przypadku biegunki.
Kwas jabłkowy zawarty w pigwie działa odtruwająco i pomaga wyeliminować kwas moczowy. Owoc ten ma również właściwości wykrztuśne, łagodząc kaszel.
Pigwy działają również moczopędnie i poprawiają pasaż jelitowy. Bogate w potas, są idealne do zapobiegania skurczom i regulacji układu nerwowego, łagodząc niepokój.
Nasiona pigwy zawierają śluz, który pomaga utrzymać nawilżenie skóry i zapobiega zmarszczkom. Z nasion można również przygotować żel, który zapobiega łupieżowi i głęboko odżywia włosy. Przygotować żel gotując łyżkę nasion w 250 ml wody przez kwadrans.
