Dziś proponujemy Wam ten przepis, myśląc o tych, którzy twierdzą, że zrobienie domowych gnocchi ziemniaczanych jest bardzo trudne, jednak podczas ich przygotowywania należy pamiętać o wielu środkach ostrożności.
Jednym z nich jest gotowanie ziemniaków w skórce, tak aby wchłonęły jak najmniej wody, co będzie miało wpływ na powodzenie gnocchi. Są to szczegóły, których być może wielu nie bierze pod uwagę, a które, zapewniam, robią różnicę.
Od teraz nie będziesz już kupować pierogów na wagę, bo są lepkie i pozbawione smaku.
Przepis na gnocchi ziemniaczane dla 4 osób
Składniki
-1 kilogram białych ziemniaków
-400 g mąki 0000 ok.
-1 jajko
-Sól i pieprz do smaku
Procedura
⏬️⏬️ kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
