Składniki
1 szklanka płatków owsianych
2 szklanki wody (lub mleka, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję)
1 średnie jabłko, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
1 łyżka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie dla słodkości)
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Posiekane orzechy (opcjonalnie do posypania, np. orzechy włoskie lub migdały)
Suszona żurawina lub rodzynki (opcjonalnie do dekoracji)
1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie ze względu na wartość odżywczą)
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj jabłka
Obierz i pokrój jabłko na małe kawałki. Jeśli wolisz, możesz pozostawić skórkę, aby dodać błonnik.
Krok 2: Ugotuj płatki owsiane
W średnim rondlu zagotuj 2 szklanki wody (lub mleka). Dodaj płatki owsiane i zmniejsz ogień do małego. Gotuj płatki owsiane przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aby się nie posklejały.
Krok 3: Dodaj jabłka i przyprawy
Gdy płatki owsiane zaczną mięknąć, dodaj pokrojone w kostkę jabłko, cynamon, gałkę muszkatołową i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. Gotuj mieszaninę przez kolejne 3-5 minut lub do momentu, gdy jabłka będą miękkie, a płatki owsiane wchłoną większość płynu.
Krok 4: Dosłodzić do smaku
Spróbuj płatków owsianych i, jeśli chcesz, dodaj syrop klonowy lub miód, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy.
Krok 5: Podawaj
Płatki owsiane jabłkowe rozłóż do miseczek i udekoruj ulubionymi dodatkami. Posiekane orzechy włoskie, suszona żurawina i szczypta nasion chia lub siemienia lnianego dodają tekstury i zastrzyku składników odżywczych.
