Nie zawsze masz pod ręką mięso, a chcesz je zjeść. Alternatywnie możesz ugotować te kotlety. Pochodzą z lat 90-tych, kiedy panował poważny niedobór żywności. Co zaskakujące, mimo że nie zawierają mięsa, są całkiem smaczne i sycące. Mężczyzna też to docenił, choć nie akceptuje bezmięsnych kotletów.
Składniki:
Mąka owsiana 200 gr
Wrząca woda 200 ml.
Ziemniaki 2 sztuki (250 g)
Cebula 2 szt
Czosnek 2 szt.
Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Na początek zalej płatki owsiane wrzątkiem, zamieszaj i odstaw na 15 minut.
Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na drobnej tarce (do placków ziemniaczanych).
Tarte produkty przekładamy do płatków owsianych (nie spuszczamy płynu, jeśli jest go dużo).
Dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać.
zobacz kontynuację na następnej stronie
