4 pozostałe ciasteczka (około 60 g, dowolnego rodzaju)
4 łyżki rozpuszczonej czekolady (60 g)
1/2 szklanki roztopionej czekolady (120 g) do pokrycia
Wskazówki
Przygotuj mieszankę:
Umieść orzeszki ziemne w malakserze i miksuj, aż zostaną grubo zmielone.
Rozdrobnij pozostałe ciasteczka na małe kawałki i dodaj je do robota kuchennego. Miksuj, aż mieszanka będzie przypominać drobne okruszki, a orzeszki ziemne będą dobrze wymieszane.
Dodaj czekoladę:
Wlej 4 łyżki roztopionej czekolady do mieszanki orzechów i ciastek. Mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte i uzyskasz lepką mieszankę, którą można formować w kulki.
Nadaj kształt kulkom:
Używając rąk, nabieraj porcje mieszanki i formuj z nich kulki o średnicy około 2,5 cm. Powinno wyjść około 10-12 kulek, w zależności od wielkości.
Polać czekoladą:
Zanurz każdą kulkę w pozostałej 1/2 szklanki roztopionej czekolady, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Umieść pokryte kulki na wyłożonej papierem blasze do pieczenia lub tacy.
Chłod:
Umieść tackę w lodówce i schładzaj kulki czekoladowe przez około 30 minut lub do momentu, aż czekolada stwardnieje.
Podawaj i ciesz się:
Po ustawieniu kulki czekoladowe są gotowe do spożycia. Przechowuj wszelkie resztki w szczelnym pojemniku w lodówce.
