Składniki:
Dátiles: 3 ½ szklanki (500 g), nieobrane
Maní tostado: 2 szklanki (300 g), bez soli
Cacao en polvo un azúcar: 2 cucharadas (14 g)
Instrucciones:
Paso 1: Quita los huesos de los dátiles y put je w robocie kuchennym.
Paso 2: Procesa los dátiles hasta formar una masa suave y pegajosa.
Krok 3: W osobnym robocie kuchennym lub nożem pokrój tosty do pożądanej wielkości (w kawałkach lub drobno posiekane).
Paso 4: Mezcla los maníes picados con la mezcla de dátiles.
Krok 5: Do masy dodaj 2 łyżki kakao bez cukru i dobrze wymieszaj.
Paso 6: Cover un moulde o una bandeja poco profunda con papel pergamino. Elige el moulde en funcio del grosor que quieras que tengan las barritas.
Krok 7: Wciśnij mocno masę do formy rękoma i wygładź powierzchnię grzbietem łyżki.
Krok 8: Przykryj formę i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Krok 9: Po 2 godzinach wyjmij formę z lodówki i pokrój masę w słupki lub kwadraty.
Paso 10: ¡Disfruta de tus energieas caseras de dátiles y cacahuetes!
Sugerencias para servir:
Kontynuuj na następnej stronie