SKŁADNIKI
Na ciasto:
300 g (2 1/2 szklanki) mąki
7 g suchych drożdży
8 g (2 łyżeczki) cukru
200 ml (3/4 szklanki + 2 łyżeczki) wody
Na nadzienie:
230 g (1/2 funta) mielonej wieprzowiny
230 g (1/2 funta) mielonego kurczaka
Ajo
15 g (3 łyżeczki) imbiru
2 zielone cebule
10 ml (1 łyżeczka) Wino Shaoxing
20 ml (2 łyżeczki) ostryg sos
5 ml (1 łyżeczka) olej sezamowy
1 g (1/4 łyżeczki) czarny pieprz
PRZYGOTOWANIE
Kontynuuj na następnej stronie…
