Pieczona frittata z kalafiora i warzyw to pyszne i pożywne danie, idealne na każdy posiłek dnia. Pełne kolorowych warzyw i kremowej mieszanki jajecznej jest sycące i zdrowe. Połączenie kalafiora, papryki, cebuli i sera sprawia, że jest to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających.
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut (10 minut na gotowanie, 20 minut na pieczenie)
- Czas całkowity: 50 minut
Składniki
- 400 gramów kalafiora
- 1/2 posiekanej czerwonej papryki
- 1/2 posiekanej żółtej papryki
- 1 posiekana cebula
- Olej roślinny do smażenia
- Sól do smaku
- 3 jajka
- 200 ml) mleka
- 2 łyżki mąki
- 5 gramów suchych drożdży
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Posiekana świeża pietruszka
- Tarty ser żółty (ilość według upodobań)
