Składniki:
8 do 10 hojas de papel de harina („papier sajgonowy”)
1 huevo (do zatrzymania bułek)
150 gramów mięsa z jelenia Picada
150 gramów kołnierza
50 gramów fideos sojowych
4 zestawy grzybów shiitake, deshidratadas
25 gramów cebollety
1 zanahoria
2 zęby ajo
1 trocito z jengibre
1 łyżka salsy sojowej ligera
1 łyżeczka azucaru
biały pieprz w polvo
olej dla brata.
Przygotowanie:
