To ciasto cytrynowe z budyniem to pyszny deser, który łączy kwaśny smak cytryny z delikatnym, wilgotnym ciastem. Nadzienie z kremu cytrynowego daje gładką i bogatą warstwę, która idealnie komponuje się z lekkim ciastem. To świetny deser dla osób, które kochają cytrynę i wspaniała opcja na uroczystości lub po prostu jako smaczna uczta.
Kompletny przepis:
Lista przedmiotów potrzebnych do stworzenia przepisu.
Aby przygotować nadzienie z kremu cytrynowego:
Jajko: 1 duże
Sprawia, że budyń jest gęstszy i smaczniejszy, nadając mu gładkość w dotyku.
Sól: Odrobina
Równoważy słodki smak i wzmacnia smak cytryny.
Cukier: 50 gramów, co odpowiada 3 łyżkom stołowym.
Dodaje słodyczy budyniu i wyrównuje kwaskowatość cytryny.
Skrobia kukurydziana: 40 gramów, co odpowiada 3 łyżkom stołowym.
Sprawia, że budyń jest gęstszy, dzięki czemu staje się kremowy.
Mleko: 300 ml (1 1/2 szklanki / 10,5 uncji)
Tworzy podstawę budyniu, nadając mu gęstą i gładką konsystencję.
Skórka cytryny:
Dodaje budyniu odrobinę cytrusowego smaku i zapachu.
Sok z cytryny: