Składniki :
– 1 zielona kapusta
– 2 pomidory
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, pomidory w kostkę.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i podsmaż cebulę i czosnek.
3. Dodać pomidory i dusić kilka minut.
4. Kapustę pokroić w paski i dodać na patelnię.
5. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
Podawaj na gorąco i rozkoszuj się tą pyszną włoską kapustą jako dodatek do mięs lub ryb!
