prosty, ekonomiczny i smaczny przepis! Idealny do spożycia przeterminowanych jaj lub ich ponownego użycia!
czerstwy chleb!
SKŁADNIKI 2 kromki twardego chleba natka pietruszki 150 g sera pecorino 2 papryka jajecznaPRZYGOTOWANIE 1. Bułkę tartą rozdrobnić z jajkami ubitymi z pieprzem.2. Dodać ser pecorino i wyrobić ciasto, które nie jest zbyt twarde.3. Formuj klopsiki i smaż je na rozgrzanym oleju.4. Pozwól, aby olej się wchłonął, a następnie kontynuuj smażenie w sosie pomidorowym doprawionym oliwą, solą i bazylią.
