Składniki
JOGURT GRECKI: 340 g
SUCHE CIASTECZKA: 300 g
GORZKIE KAKAO: 5 łyżek
MIÓD: 3 łyżki
MLEKO: 40 ml
ORZECHY LASKOWE: do smaku (opcjonalnie)
MLEKO DO MIESZANIA: do smaku
Sposób przygotowania:
Jogurt grecki łączymy z kakao, miodem i mlekiem, aż uzyskamy gęstą śmietanę.
Rozbij ciasteczka rękami i dodaj trochę orzechów laskowych.
Śmietanę wymieszać z ciastkami i dodać odrobinę mleka, żeby wszystko się połączyło.
Uformuj salami i włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Po upływie wymaganego czasu można go pokroić w plasterki i podać.
Przechowywanie
Lekkie salami czekoladowe można przechowywać w lodówce 3-4 dni, przykryte przezroczystą folią.
