Ten przepis na pieczone brokuły i warzywa łączy kolorową mieszankę warzyw i zdrowe zalety brokułów w jedno pyszne pieczone danie. To świetny sposób na włączenie różnorodnych składników odżywczych do jednego posiłku, co czyni go idealną opcją na rodzinny obiad. Dzięki nadzieniu serowemu, które topi się w złocistą skórkę, to danie nie tylko wspaniale smakuje, ale także oferuje atrakcyjną wizualnie prezentację, która zachwyci gości w każdym wieku. Niezależnie od tego, czy szukasz wegetariańskiego dania głównego, czy pożywnej przystawki, ten makaron brokułowy jest idealny.
Opis przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 45 minut
Czas całkowity: 65 minut
Porcja dla 4-6 osób
Składniki
1 kg brokułów, podzielonych na różyczki
1,5 litra wody
1 łyżeczka soli
3 jajka
3 łyżki mąki
100 gramów posiekanych grzybów 1 posiekana
słodka czerwona papryka
1 słodka żółta papryka, posiekana
1 posiekana marchewka
1 posiekana cebula
2 posiekane pomidory
Olej lub warzywo
tłuszcz do smażenia oliwa do wysmarowania
150 g sera (tartego)
sól, pieprz czarny, płatki chili, suszona mięta (do smaku)
Instrukcje
