Jako zagorzały kucharz domowy i miłośnik jedzenia, jednym z moich ulubionych przepisów jest zapiekanka z sernikiem Crescent Rolls. Ten tradycyjny przepis zadowoli tłumy, łącząc bogactwo nadzienia sernika z delikatnymi, maślanymi warstwami ciasta w kształcie półksiężyca. To jest po prostu boskie.
Doskonale pamiętam moje pierwsze spotkanie z tą zapiekanką u mojej babci. W dzieciństwie zapach świeżo upieczonych bułek w kształcie półksiężyca unoszący się w powietrzu był niewątpliwą oznaką nadchodzącej kulinarnej rozkoszy. Już pierwszy kęs był rewelacją: kremowy sernik współgrał z ciastem francuskim. Od tego dnia zapiekanka ta gościła na licznych spotkaniach i zawsze była witana z entuzjazmem. To przepis, który warto zachować i który koniecznie trzeba wypróbować w swoim repertuarze kulinarnym.
Przepis na zapiekankę na sernik Crescent Rolls:
Składniki
2 puszki (8 uncji każda) schłodzonego ciasta w kształcie półksiężyca
2 opakowania (po 8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka granulowanego cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru pudru do dekoracji
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Przygotowanie
