Jeśli masz w domu, lodówce lub spiżarni produkty spożywcze i nie wiesz, czy je zjeść, czy wyrzucić do śmieci, oto lista produktów, które możesz jeść, nawet jeśli minął już ich termin przydatności do spożycia.
Przede wszystkim ważne jest rozróżnienie między datami przydatności do spożycia a datami minimalnej trwałości. Daty te są podane na etykietach produktów spożywczych.
Przed spożyciem produktu instynktownie sprawdzamy datę ważności, znaną również jako data „należy spożyć przed”. Po jej upływie mamy tendencję do wyrzucania niektórych produktów bez zastanowienia.
Daty przydatności do spożycia są jednak również przyczyną marnowania żywności. Dlatego ważne jest, aby je dobrze zrozumieć, ponieważ wiele produktów spożywczych można spożywać nawet po upływie terminu przydatności do spożycia.
Jeśli masz produkty spożywcze w domu, lodówce lub spiżarni i nie wiesz, czy je zjeść, czy wyrzucić do śmieci, oto lista produktów spożywczych, które są bezpieczne do spożycia, nawet jeśli minął ich termin przydatności do spożycia.
Wypieki
Co warto wiedzieć o datach przydatności do spożycia?
Po pierwsze, ważne jest rozróżnienie między datami przydatności do spożycia a datami przydatności do spożycia. Daty te znajdują się na etykietach produktów spożywczych. Data przydatności do spożycia (BDD) jest zazwyczaj poprzedzona słowami „najlepiej spożyć przed…” i dotyczy produktów spożywczych o krótszym terminie przydatności do spożycia, takich jak jajka czy piwo. Data przydatności do spożycia (BBD) jest poprzedzona słowami „najlepiej spożyć przed…” i dotyczy produktów łatwo psujących się. Są to produkty, które zazwyczaj przechowujemy w lodówce, takie jak jogurt czy świeże mleko, a które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli zostaną spożyte po upływie terminu przydatności do spożycia.
Gdy zrozumiesz różnicę między datami, zrozumiesz, że produkty z późniejszym terminem ważności można spożywać bez ryzyka, co potwierdza AFSCA.
W supermarketach jest wiele innych produktów spożywczych, które nie wymagają daty ważności, w tym alkohol, ale także świeże owoce i warzywa.
Co można spożywać po upływie terminu ważności?
Mus jabłkowy
Jeśli masz te produkty w spiżarni i minął ich termin ważności, nie martw się; nadal możesz je jeść, jeśli zachowasz odpowiednie środki ostrożności!
Ciasta
Czytaj więcej na następnej stronie
