1. W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Dodaj oliwę i połowę mąki, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
2. Dodaj resztę mąki i sól. Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i ugniataj przez 10 minut.
3. Pozostaw ciasto pod przykryciem na 30 minut, aby wyrosło.
4. Uformuj chleb, umieść go w formie i odstaw na kolejne 40 minut.
5. Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 30–35 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Informacje żywieniowe:
Przepis na ten chleb pozwala uzyskać kromkę zawierającą około 140 kalorii, jest on bogaty w węglowodany i stanowi dobre źródło energii.
